Trời lạnh sao nhiều người lại thèm ăn lẩu thế nhỉ? Biết được

Trong cái thời tiết giá lạnh như thế này, lẩu có lẽ là lựa chọn số 1 cho những buổi hẹn hò tụ tập của chúng bạn.

Nhìn đĩa thịt ngập tràn được lần lượt nhúng trong nồi nước dùng đỏ au màu sa tế - lại đang bốc hơi, thì còn gì thích bằng.

Nhưng bạn có bao giờ tự hỏi, vì sao mùa đông nhiều người thích ăn lẩu đến thế không? Câu trả lời sẽ được bật mí ngay sau đây.

Chúng ta biết rằng, khi mùa đông tới, sự trao đổi chất trong cơ thể ta dường như cũng "lười" hơn và quá trình này diễn ra chậm lại.

Khi bạn càng cảm thấy lạnh thì sự trao đổi chất cũng sẽ càng chậm theo, bởi thế, nhiều người chọn ăn thực phẩm ấm nóng như 1 cách để làm ấm mình lại.

Trời lạnh sao nhiều người lại thèm ăn lẩu thế nhỉ? Biết được lý do sẽ khiến bạn muốn ăn lẩu ngay tức thì - Ảnh 2.

Giới nghiên cứu cho biết, ngay từ thời xa xưa, con người đã biết sử dụng thực phẩm nóng để ăn trong ngày giá rét. Người xưa còn ngồi quây quần bên bếp lửa để tránh thú dữ, nướng thịt ăn... những điều này sẽ phần nào giúp tăng nhiệt độ cơ thể, khiến bạn ấm áp, an toàn hơn.

Nghiên cứu sâu hơn, chuyên gia nhận thấy, khi trời lạnh mà được ăn thực phẩm nóng và đầy hấp dẫn như lẩu, thêm chút ớt - sa tế cay cay nữa thì dopamine - hormone giúp hình thành nên động lực, sự thỏa mãn kích hoạt mạnh mẽ.

Sự kích hoạt với cường độ cao ở khu vực trên vỏ não này sẽ phần nào ảnh hưởng tới nhận thức và ý thức - khiến bạn thấy sung sướng, hạnh phúc hơn.

Không chỉ thế, một chút cay cay của vị ớt sẽ càng làm cho bạn cảm giác kích kích tăng cấp độ, và khi bạn vượt qua được "cơn đau" của vị cay - phần bạn nhận được sẽ là sự phấn khích, thỏa mãn.

Giờ thì bạn đã hiểu vì sao cứ đến đông mình lại thèm lẩu đến thế, còn chần chừ gì nữa mà không gọi bạn bè làm nồi lẩu tụ tập thôi nào!

Nguồn: Listverse, DiscoveryNews

Theo: https://kenh14.vn/troi-lanh-sao-nhieu-nguoi-lai-them-an-lau-the-nhi-biet-duoc-ly-do-se-khien-ban-muon-an-lau-ngay-tuc-thi-20171125175735123.chn

Trời lạnh sao nhiều người lại thèm ăn lẩu thế nhỉ? Biết được lý do sẽ khiến bạn muốn ăn lẩu ngay tức thì

Từ khóa

Bài viết mới

Chi Pu xinh, sang tại đám cưới Salim, đụng hàng bất phân thắng bại với 1 mỹ nhân

Lộ diện sau lùm xùm kẹo rau, Thùy Tiên "bại trận" trước Getty Images

"Phú bà" showbiz Việt diện áo tắm khoe sắc vóc nuột nà, U40 vẫn đẹp như búp bê

Nhà trai "vò đầu bứt tai" giải đề IELTS mới được rước dâu

Mai Phương Thúy lần đầu làm phụ dâu

Linh Rin úp mở chuyện con cái khi đám cưới hào môn cận kề, danh sách phù dâu dần hé lộ

Các bài viết mới

Chi Pu xinh, sang tại đám cưới Salim, đụng hàng bất phân thắng bại với 1 mỹ nhân

Lộ diện sau lùm xùm kẹo rau, Thùy Tiên "bại trận" trước Getty Images

"Phú bà" showbiz Việt diện áo tắm khoe sắc vóc nuột nà, U40 vẫn đẹp như búp bê

Nhà trai "vò đầu bứt tai" giải đề IELTS mới được rước dâu

Mai Phương Thúy lần đầu làm phụ dâu

Linh Rin úp mở chuyện con cái khi đám cưới hào môn cận kề, danh sách phù dâu dần hé lộ

Màn nháo tân hôn rùng rợn khiến nhiều phụ dâu khiếp hãi

Xịt bình cứu hỏa khiến phù dâu ngã lăn ra đất, trò đùa đám cưới gây phẫn nộ

Chuyện thật như đùa: Chú rể hốt hoảng khi mở cửa nhìn thấy dàn phù dâu toàn là... người yêu cũ

7 giây gây sốc của cô bạn thân chú rể "đạp đổ" ngày hạnh phúc của 2 gia đình, netizen: Không thể tha thứ!

Từ khóa